몇 년 전 흥미로운 식물의 씨앗을 발견했습니다. 딸기 시금치였습니다. 나는 딸기를 좋아해서 참지 못하고 샀습니다.

묘목을 심었습니다. 그 당시 우리는 미들 레인에 살았고 땅에 씨를 심은 식물이 익지 않을까 두려웠습니다.

겉보기에 딸기와 비슷한 잎 바닥의 붉은 열매는 전혀 열매가 아니라 꽃차례입니다. 덩어리로 꼬인 꽃입니다. 분명히 이것이 맛이 없지만 잎은 매우 맛있고 육즙이 많은 이유입니다. 이 식물 품종이 재배되는 것은 그들 때문입니다.

이 녹색의 다른 품종과 마찬가지로 딸기 시금치는 서리에 강하고 가뭄과 열에 강하며 복잡한 관리가 필요하지 않습니다. 7~8월에 꽃이 피고 8~9월에 열매를 맺는다. 그것은 씨앗과 즉시 땅에 발아됩니다. 식물은 매우 빨리 자랍니다.

이듬해 딸기 시금치를 키우던 곳에 삼각형 모양의 시금치 잎을 가진 묘목이 다시 나타났을 때 매우 놀랐습니다. 식물이 연간이라고 팩에 쓰여진 것 같지만 모든 것이 단순한 것으로 판명되었습니다. «열매»- 꽃차례가 떨어지고 눈 덮개 아래에서 완벽하게 보존되며 일반적으로 후속 싹이 있습니다. 그래서 매년 시금치 덤불을 찾습니다. Meshchera에서 2년을 보낸 후 딸기 시금치를 잊어버렸지만 지난 여름에는 당근 밭에서 기어나와 성공적으로 그 시금치를 상기시켰습니다.

딸기 시금치로 잼, 잼, 주스 또는 설탕에 절인 과일을 만드는 것은 권장하지 않습니다. 그러나 나는 샐러드에 잎과 꽃차례 열매를 모두 사용하는 것을 정말 좋아합니다. 매우 밝고 맛있고 건강합니다.

여기 남쪽에서는 정원이 아니라 집 앞 꽃밭에 심고 싶습니다. 첫째, 아름답고 둘째, 채소가 항상 테이블에 제공됩니다.

이제 모두가 정원과 꽃밭 계획에 바쁘기 때문에이 식물에 대한 제 의견을 여러분과 공유하기로 결정했습니다. 아마도 누군가는 나만큼 딸기 시금치를 좋아할 것입니다.